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去虎跑泉打水,是屬于杭州人自己的排位賽

每天清晨,叫醒杭州人的可能不是上班的鬧鐘,而是虎跑泉的呼喚。

去虎跑泉打水,是一場(chǎng)屬于杭州人自己的排位賽。

最強(qiáng)王者,凌晨4點(diǎn)就出門,他們勢(shì)必要搶奪虎跑泉當(dāng)天的第一滴泉水。

圖片出處:@宇宙小也

在清晨的虎跑路上,和寧靜的樹林形成強(qiáng)烈反差的是提著大桶小桶一路狂奔的打水大軍。

不知道的還以為他們小區(qū)停水了,知道的會(huì)馬上為他們讓路。

他們是大名鼎鼎的打水大軍,杭州城跑得最快的一撥人,虎跑泉最虔誠的信徒。

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大大小小的塑料水桶乒乓作響,聲音穿透清晨昏黃路燈下氤氳的霧氣。他們當(dāng)中的一些人就像隱世的高手,未見其人,僅憑水桶聲,就知道誰來了。

多年的交道,讓打水大軍們之間都了如指掌。如果混進(jìn)新面孔,三天之內(nèi)他們就可以弄清對(duì)方的底細(xì):家里幾口人吃水,幾天來打一次,一次打多少。

由于虎跑泉每天5:30-8:00之間不收費(fèi),讓這場(chǎng)較量變得像絕地求生一樣,多了幾分火藥味。

你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),前一刻還在公交車上看似顫顫巍巍的老者,下了公交車跟博爾特附身一樣開了疾跑。

“時(shí)間就是金錢,時(shí)間就是金錢……”

杭州是一座追求效率的城市,就連打泉水,慢上一步也可能意味著要多等半小時(shí)。

在這場(chǎng)較量中,沒有吹哨人,也沒有裁判,能帶多少個(gè)水桶,全憑自己的本事。

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所有人都在進(jìn)行著一場(chǎng)無聲的豪賭。

賭自己比別人搶先一步到達(dá),賭排隊(duì)前面的人帶的桶少。

但大多數(shù)情況下,往往事與愿違,因?yàn)槊總€(gè)來打水的都像人肉貨拉拉。

在印度,一輛火車可以拉上萬人,但是在杭州,一個(gè)人可以拉上百個(gè)瓶子。

他們還能把瓶子的水裝滿了,并且拉回家。難怪有人質(zhì)疑,自來水廠在杭州是不是很難賺到錢。

在虎跑泉,桶既是容器,又是排隊(duì)的替身。

打水大軍非常講究先來后到之分,正如在天津吃煎餅果子用雞蛋排隊(duì),而在杭州打虎跑泉水則需要用桶進(jìn)行排隊(duì)。

沒有人會(huì)去插隊(duì),對(duì)杭州人來說那是非常不體面的。

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更神奇的是,所有人都能準(zhǔn)確無誤的記住自己帶的水桶,哪怕一列隊(duì)伍中出現(xiàn)了上百個(gè)相似的農(nóng)夫山泉空瓶子,大家都不會(huì)假裝或者故意拿錯(cuò)別人的。

到了隊(duì)伍要往前移動(dòng)一位的時(shí)候,那些桶的主人會(huì)從石頭上、亭子下、樹林里冷不丁地冒出來,默默地將自己的水桶們往前騰一位。

只要把自己的水桶放在隊(duì)伍的最后面,懸著的心就能真正放下了。

剩下的就是做時(shí)間的朋友,聽聽鳥鳴和泉水聲,還有旁人的低聲交談聲,慢慢地等待秒針跳動(dòng)。

一位打水者說他在等待期間,把四大名著通通看完了,這就是杭州,不會(huì)有人在這個(gè)間隙提出打撲克或者下象棋消磨時(shí)間,所有人都對(duì)打水這件事保持了絕對(duì)的純粹度,就像是緩緩流出的泉水,干凈而純粹。

杭州人和濟(jì)南人一樣,對(duì)入嘴的水質(zhì)有著刁鉆的追求。

虎跑水配龍井茶是杭州本地人口中的頂級(jí)搭配,二者缺一不可。

真正的老杭州不信任什么山泉,或者幾個(gè)哈,他們心目中的殿堂只有虎跑泉。這些礦泉水品牌唯一能為他們提供功能和情緒價(jià)值的,就是桶可以用來裝虎跑泉水。

有些桶上面起了包漿,能看出歲月的痕跡,一看瓶身是2018年生產(chǎn)的,另一位則說他有2014年的瓶子。

這讓我想起南朝梁任昉《述異記》中的圍棋典故,晉代樵夫王質(zhì)入山遇仙人弈棋,觀棋片刻后斧柄朽爛,歸鄉(xiāng)時(shí)人間已歷數(shù)代。

如果你站在虎跑泉看他們打一天的水,也會(huì)有“仙界一日,人間百年”的飄忽之感。

一次排隊(duì)等上兩三個(gè)小時(shí)是常事,有一位阿姨說她最久的一次排隊(duì)排了六個(gè)小時(shí),半天都過去了。

難怪很多游客都不會(huì)介入這場(chǎng)泉水爭奪戰(zhàn),游客都急匆匆地要趕往下一個(gè)景點(diǎn),只有老杭州可以扎在虎跑泉前成為靜態(tài)人類景觀。

圖片出處:@宇宙小也

從如何對(duì)待一個(gè)桶的態(tài)度,也能窺見一座城市的人文基底。

蘭州市民大早上提著桶出門,可能是要去打牛肉面,杭州市民大早上提著桶出門,則是要去虎跑泉打水。

不管是春夏秋冬,還是白天黑夜,虎跑泉前總能排起長隊(duì)。

沒來這里之前,很多人都會(huì)把公園的名字讀錯(cuò),將其讀作虎“hǔ pǎo”。實(shí)際上,這里并不是老虎棲身之地,也沒有老虎跑過。跑是多音字,在這里讀作“páo”,取“用爪或蹄刨地”之意。

據(jù)說,唐元和年間,高僧寰中欲在此修行,發(fā)現(xiàn)山中沒有水源,于是決定次日離去,但夜里夢(mèng)見神人告知將遣二虎移泉于此。第二天,果然有兩只老虎在山中以爪刨地,清泉隨即涌出。這股泉水于是被喚作虎跑泉。

在互聯(lián)網(wǎng)上搜索虎跑泉,總能刷到民間野生詩人或者散文家,用古典而優(yōu)美的筆觸贊美虎跑泉,一派江南氣象。

事實(shí)上,虎跑泉已經(jīng)紅了好幾百年。它有天下第三泉的美譽(yù),由茶圣陸羽評(píng)定,乾隆欽定。濟(jì)公在此涅槃,李叔同在此出家,蘇軾、白居易在此作詩。

張岱在《西湖尋夢(mèng)》記“城中好事者取以烹茶,日去千擔(dān)?!?/p>

你只有真正到了虎跑泉,才知道杭州人有多熱衷于打泉水。幾十年如一日,已經(jīng)融入了很多老杭州人的一生。

他們也許背負(fù)的是自己一周的茶水儲(chǔ)備,也許背負(fù)的是全家煮片兒川的水資源,也許是家族的榮耀、城市的精神。

杭州是一座跟水息息相關(guān)的城市,西湖水碧波蕩漾,錢塘江潮水奔涌,虎跑泉水汩汩而出。

對(duì)水的追求,刻進(jìn)了杭州人的DNA里,假如沒有水的環(huán)繞和浸潤,杭州人的生命將會(huì)是干癟且毫無靈性的。

圖片出處:@宇宙小也

有位老杭州曾說,他的爺爺喝了一輩子的虎跑泉水,他也延續(xù)了這股家族力量,讓虎跑泉水在子子孫孫的身體里流淌。

經(jīng)常喝虎跑泉水的杭州人,和喝其他什么水的杭州人是不一樣的,如果你靠近他,仔細(xì)聽,會(huì)聽到他血液里回響著一絲虎嘯聲。

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